​제주 일본감성 신상 퓨전술집 '스푸닝'>스푸닝'>스푸닝'제주 제주시 삼성로 129영업시간 매일 17:00 - 01:00​​​외관만 봐도 소박한 옛날 단골가게 느낌이 물씬 난다​처음 와보는 곳이지만 이상하게도 옛 향수를 자극하는 이곳 '스푸닝'>스푸닝'>스푸닝'​​​매장 내부​주방이 한 눈에 들어오는 오픈형 구조에바테이블석과 일반테이블이 있다​일반테이블도 의자가 높아서 바에 온 것 같은 느낌의 요리주점 ❤​​전체적으로 거의 우드톤의 인테리어였다​티 한 점 없이 깔끔했고 오픈 땡 하자마자 바로 와서사람도 없고 조용하니 좋았다 :)​​​​회 종류를 주문하면 이곳에서 바로 손질해주신다 :)​식기들이 전부 깔끔하게 관리되고 있는 게 눈 앞에 보여서더욱 편안한 식사시간이었다 ❤​​메뉴판​1차로 오기에도 좋은 식사 안주들이 있고,​2차로 오기에도 치아바타나 소세지 등 3~9천원대의저렴하고 간단한 느낌의 안주가 준비되어 있어서​언제든 방문하기 스푸닝'>스푸닝'>스푸닝 좋은 곳이었다 ​​주류도 다양하게 준비되어 있고,보틀형 술을 잔으로만 한 잔씩 주문해 마실 수도 있어서다양한 주류 선택지가 스푸닝만의 장점인 것 같다.​​기본 제공 안주는​할라피뇨 피클, 무 피클, 그리고 이 동그란 과자 이름이 뭐였더라..?​​​처음으로 시킨 연어 안주​하나씩 가볍게 집어먹으면서 간술하기 좋은 양이다 :)​​생강, 와사비, 사워소스, 양파, 간장 등의 곁들임이 다양하게 있어서​자기 기호에 맞게 조합해 먹으면 스푸닝'>스푸닝 된다 :)​나는 간장+참기름 조합을 좋아하는 편인데,신모군은 사워소스에 양파를 좋아하는 것 같다​사워에 양파는 신모군이 다 드셨다는 ㅋㅋ​​눈앞에서 가지런하게 손질된 싱싱한 연어 안주​​꼭 드셔보시길 추천합니다 !​관리가 잘 돼서 싱싱하고 입에서 살살 녹아요 ㅜㅜ​​운전 안하는 신모군만 신나서 시킨 하우스와인​화이트 / 레드 중 선택할 수 있고,​와인을 잘 모르는 우리도 잘 알고 마실 수 있도록설명을 충분히 해 주시니, 와알못이라고 부끄러워 할 필요 없이 주문하면 된다 !​​​쿠쿠아림 돈까스​데미그라스소스 / 크림소스 중 선택할 수 있다​크림소스를 선택하면 하트를 그려주는 것 같은데,크림을 느끼해서 잘 못먹는 나는 스푸닝'>스푸닝'>스푸닝 데미그라스로 겟 !​사실 처음 들어보는 단어라서 뭐지? 했는데,일반적인 돈까스에 들어가는 브라운소스라고 생각하면 된다 ​​​안심으로 구워낸 미디움 웰던이라​부드럽고 육즙이 한가득 !!​​좀처럼 맛있다는 말을 잘 하지 않는 신모군도 이건 극찬했다 :)​​절대 안시킬 수 없는 비주얼​미리 먹기 좋게 잘라져 있고, 소스를 찍어서만 먹으면 되기 때문에접시가 지저분해지지도 않고 보기 좋은 식사를 할 수 있었다​​​새싹채로랑 같이 먹으면 싱그러움은 덤 ​​​미나리 보리새우전​미나리로 전을 만들어 먹는 건 처음 본다 확실히 전에 새우를 넣으니까 감칠맛이 강하고 맛이 더 깊었다​그리고 미나리라 그런지 겉은 바삭했지만 씹을수록 촉촉했고씹고 넘김이 불편하지 않았다​​살면서 처음 먹어보는 음식인데,생각보다 너무 괜찮아서 내가 직접 미나리 사서 만들어볼까 라는 생각까지 헀다 ㅋㅋ​겉바속촉의 귀한 식감​청양고추도 올려서 한입 먹으면 깔끔하고 시원하면서도 칼칼한 감칠맛을 느낄 수 있다 ​​사람들은 거의 돈까스랑 파스타 시키는 거 같던데,미나리 보리새우전 진짜 강추합니다.. 진심으로 집에서 만들어볼려고 생각까지 했어요..​​제주특별자치도 제주시 삼성로 129